Omar Sgrelli

Descrizione

Sono un professionista con una chiara visione commerciale incentrata sulla soddisfazione del cliente e sul risultato economico. Possiedo grandi capacità ed esperienza nella gestione delle operazioni e nella direzione commerciale di aziende fino a 300 dipendenti. Ho realizzato aperture di alberghi, aparthotels, ristoranti, mense, cucine industriali, agenzie immobiliari, STARTUP e attività in franchising nel settore medico e ricettivo (studio di fattibilità, ricerca locali, licenze e permessi di costruzione, appalti, contratti commerciali, selezione del personale, apertura). Appassionato di neurovendite e PNL, continuo a formarmi e studiare per migliorare le mie capacità.

Curriculum vitae

Esperienze professionali

Attualmente
Consulente aziendale
Aiuto piccole aziende, startups e liberi professionisti nei diversi processi di digitalizzazione, pianificazione e organizzazione (Web, CRS, Brand). Sviluppo sistemi di vendita, organizzo campagne SEM e piani di Social media marketing, genero leads su LinkedIn, automatizzo i processi aziendali. Realizzo studi di fattibilità completi. Mi occupo di sicurezza sul lavoro e di igiene alimentare (HACCP) nell'industria alimentare.
Nel 2019, insieme alla incubatrice Demium, ho partecipato come CEO e Co-Founder al lancio della startup insur-tech FlexMyRoom.


1 anno
Direttore ad interim e Direttore Commerciale
Tu & Me Resort Adult Only - Gandia (Valencia)

In qualità di Direttore di apertura realizzo la selezione del personale. Mi occupo della trattativa e dell'acquisto del mobiliario, delle attrezzature e dei macchinari. Svolgo le procedure per la richiesta di incentivi regionali e statali.
In qualità di Direttore Commerciale, firmo contratti con agenzie online, grossisti di viaggi nazionali e internazionali. Stringo accordi con le maggiori industrie della zona. Partecipo alle più grandi fiere del turismo europee. Eseguo la digitalizzazione dei processi di vendita e le campagne di marketing fondamentali per l'avvio dell'azienda.

2 anni
Direttore di Espansione e Commerciale
Valencia Luxury - Valencia e Ibiza

In qualità di Direttore espansione, realizzo l’apertura di un hotel 4 * a Ibiza e di una clinica dermatologica a Valencia. Eseguo la trattativa per l’acquisto di un ristorante e di un aparthotel a Valencia. Apporto diverse soluzioni per il risparmio energetico.
In qualità di Direttore Commerciale: realizzo il budget delle vendite. Stabilisco un importante piano di Social Media Marketing e una politica di tariffe e prezzi che incentivano la vendita diretta e senza intermediari. Questa misura incide fortemente nel margine di profitto annuale. Partecipo alle maggiori borse turistiche nazionali ed europee

7 anni
Direttore Operativo e Commerciale
Torse Hoteles - Valencia e Alicante

Svolgo funzioni di direttore operativo e direttore commerciale di quattro stabilimenti alberghieri per un totale di 820 camere. Durante la mia gestione realizzo l’apertura di una centrale acquisti. Stringo accordi con i maggiori distributori del settore food & beverage. Realizzo il budget commerciale annuale e la digitalizzazione del sistema di vendite fino ad allora completamente manuale. Decido la politica dei prezzi per tutti gli hotel del gruppo e raggiungo accordi commerciali con le maggiori agenzie nazionali. Collaboro con l'ufficio tecnico del gruppo nel progetto di restyling degli immobili del gruppo.

2 anni
Direttore Generale
Oasis Gandia Palace Hotel & Casino - Gandia (Valencia)

Realizzo funzioni di direttore generale d’albergo (269 camere e suites e 123 dipendenti). Occupazione hotel +12%. Fatturazione +19%. Reputazione on-line Booking.com: 8,3. (Precedente al 2007: 7,9).

2 anni e 6 mesi
Direttore Generale
Gran Oasis Akumal Adult Resort - Mexico

Svolgo funzioni di direttore generale di resort turistico (323 camere e suites e 340 dipendenti).
Occupazione hotel 97%. Fatturazione +6%.
Reputazione on-line Expedia.com: 8,0. (Precedente al 2005: 7,7).

Esperienze precedenti
9 anni come direttore di alberghi e crociere en Italia, Messico, Cuba e Egitto (Valtur, Club Vacanze, Pierre et Vacances).

Formazione accademica
Diploma Liceo Scientifico

Lingue
Italiano e Spagnolo Bilingue
Inglese Fluente
Francese e Catalano Basico

Conoscenze informatiche
Windows, Mac, Office (Tabelle dinamiche Excel, PowerPoint livello avanzato), Google Drive, Scrum (Trello), Slack, Hubspot, Mac, AS400, Oracle, Sihot, Siteminder, Prestige, Instagram, Facebook, Linkedin, Pinterest, Twitch, Clubhouse.

Hobby e interessi
Lettura, Running, Energie rinnovabili, Nuove tecnologie

Note

Disponibile a collaborare con aziende o startups che vogliono espandere la loro attività in Spagna.